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スペシャルティーコーヒー豆(完売品)

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スペシャルティ完売

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【グアテマラ・エルピラール】生豆220gを受注後焙煎

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標高1800～2000m、過酷な自然条件で栽培されたブルボン種100%のエクセンレントコーヒー！エルピラールは､この良質なコーヒーを育むに十分な自然環境と､昔ながらの丹念な手作りのもと､世界中で広く知られているアンティグアをも凄ぐ良質コーヒーとして生まれまし
【ベルリナ農園ピーベリー】生豆220gを受注後焙煎【限定販売】

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伝説と栄光のパナマベルリナ農園運河の国として知られる人口わずか300万人足らずのパナマが、近年コーヒーの世界で脚光を浴びています。日本では余程のコーヒー通以外その存在さえ知らなかったパナマコーヒーですが、その品質と環境保全そして稀な
【COEエルセドロ農園】生豆220gを受注後焙煎【限定販売】

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コロンビアカップオブエクセレンス2009！マイルド派のあなたに農園主マルコスはコーヒー農園に人生を捧げてきた両親と、マルコスにコーヒーの生産における情熱を与えてくれた神に感謝し、現在幸せな家庭を
【セラードブルボンピーベリー】生豆220gを受注後焙煎【限定販売】

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希少なブルボン種から、枝先に5-7%のみに収穫されるピーベリーという希少中の希少商品！日本マーケットで、ピーベリーはその小ささから栄養不足の豆と噂され長年冷遇されてきましたが、欧米では人気が高く、香りと甘味両方とも芳醇でフラットビーンズに比べ優れた香
【ケニア・カマラ農協】生豆220gを受注後焙煎【限定販売】

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魅惑的香りと甘い酸味のアロマバランスアフリカ大陸ケニア東部州メルー南部県の約800人の小農家より集められたコーヒー豆です。各農家は平均0.5エーカーの栽培地を所有しています。海抜1400m、良質な火山ロー
【インド・ゴールデンモンスーン】生豆220gを受注後焙煎【限定】

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貿易風が創り出した爽やかなライトコーヒーインド大手のＥＸＰＯＴＥＲアスピンウオール社が6月－9月に手摘みされたコーヒーを「モンスーニング」と呼ばれる精製方法で作り上げたインド特有のコー
【メサ・デ・ロス・サントス農園】生豆220gを受注後焙煎【限定販売】

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コロンビアマイルドの王者説明の必要性がないほどの超有名農園。特に今回ご紹介するブルボン種は、同農園でも生産量が少なく日本への入荷は極まれで、今回ようやくゲット出来ま
【ケニア・ゲスンブイニ農園ピーベリー】生豆220gを受注後焙煎【限定】

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まったりした完熟フルーツ系コーヒーティカ地区の名門農園です。ノルウェイーの有名レストランが定期購入しているこの農園はケニア最大の生産者ソクフィナフ社所有の農園のひとつでもあり
【ペルー・インカの森オーガニック】生豆220gを受注後焙煎【限定】

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有機栽培コーヒー生豆100%使用宝冠という名のコーヒー [ティアラ] はロレト州とアマゾナス州にまたがるアマゾン川の源流に位置するポトレリリョス(POTRERILLOS)のマラニョン渓谷にて栽培されており、また、標高１５００～１７００ｍの高地なの
【ブラジル・サンタイネス農園】生豆220gを受注後焙煎【限定販売】

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バキュームパックで鮮度を閉じこめたマイルドなコーヒーカルモデミナス地域では今から約100年前にコーヒー栽培がペレイラ一族により始められ、その後、農地は子どもたち、孫たち
【ルワンダ・ニャルシザ農協】生豆220gを受注後焙煎【限定販売】

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千の丘の国から～ルワンダコーヒー登場この度待望の再入荷となったルワンダコーヒーは、ブルボン種100％の「バフコーヒー・ニャルシザ農協」です。この農協は2008年のCOEに3つ
【COE受賞サンイグナシオ農園】生豆220gを受注後焙煎【限定】

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COE2度目の受賞を誇る名園当農園の生産者はカマチョ地方に家族と共に渡り、13年間コーヒーの生産に携わってきました。今年度のカップ・オブ・エクセレンスの受賞は今