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【エチオピア・イルガチェフェ有機】 生豆220gを受注後焙煎【限定】 164

モカコーヒーの最高傑作
アラビカコーヒーの原産国エチオピア。コーヒーの木が森の中や庭先に自生しているこの国は1000年以上に渡るコーヒーの歴史があり、日本の茶道に似たようなコーヒーセレモニーは生活に密着した文化となっています。

近年スペシャルティコーヒーとして、世界的な注目を集めるイルガチェフェが収穫されるコンガは1800m以上の標高にあり、豊かな火山灰性土壌、高い標高がもたらす昼夜の激しい寒暖の差が、コーヒー栽培に適しています。その素晴らしい自然環境の元であっても、生産者なくしては素晴らしいコーヒーはつくられません。

口いっぱいに広がるワインフレーバーの芳醇な香りと、水洗式ならではのクリアでバランスのとれた上品な甘みを醸し出します。
今回、極少量入荷したイルガチェフェは有機JAS認証の安心・安全なコーヒー生豆です。
おすすめ焙煎度
シティ：甘酸っぱい上品な味わいをどうぞ
「おまかせ」でベストの焙煎に仕上げます！
一点一点ご注文の都度焙煎します。
まさにあなたの為だけのコーヒーです。
生豆220gを受注後焙煎します。
焙煎による水分の蒸発等により出来上がり重量は約180gとなります。
: 酸味の美味しいコーヒー: アフリカ産コーヒー: ストレートコーヒー

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