中米ニカラグアを代表するマイルドコーヒー
ニカラグアの有名な火山「モモトンボ」に由来します。肥沃な火山灰土壌と昼夜の寒暖差が大きく山々に囲まれたその地形から朝夕は独特の濃い霧に覆われ、適度な湿度を保ちゆっくりと完熟されたコーヒーです。
豊潤なコクとキレのある良質な酸味をもつやさしいマイルドコーヒーです。
おすすめ焙煎度
フルシティ:柔らかな酸味と甘味すっきりした後味です
「おまかせ」でベストの焙煎に仕上げます!
一点一点ご注文の都度焙煎します。
まさにあなたの為だけのコーヒーです。
生豆220gを受注後焙煎します。
焙煎による水分の蒸発等により出来上がり重量は約180gとなります。
: マイルドなコーヒー: 中米産コーヒー: スペシャルティコーヒー