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【RA認証サンタテレサ農園2012】 生豆220gを受注後焙煎【限定販売】 190

おなじみエルサルバドルの温泉コーヒー今年はRA認証！
毎年ご好評いただいております”温泉珈琲”が今年はRA認証で入荷。 フルーティーでフローラル。バターキャンディー、チョコレート、干しぶどうの風味。クリーンな味わいと柔らかな舌ざわり。バランスのとれたコク。
エルサルバドルの高級大粒品種パカマラ種を、温泉水を使って精製した世界でもユニークなコーヒー豆です。
サンタ・テレサ農園から出荷されたパカマラ種 100 ％の本ロットは、温泉水で水洗されて仕上げられています。
温泉水についての補足説明
源泉の温度は８５℃です。この温泉水を２インチのパイプで温泉プールに引き込み、標高別の６つのプールに流し込んでいます。最後の６番目のプールの温泉水の温度は、３２−３４℃になります。この冷却された温泉水で精製しています。
おすすめ焙煎度
シティ：フルーティな酸味と強い香り、風味豊かなコーヒー
「おまかせ」でベストの焙煎に仕上げます！
店長のおすすめポイント
温泉コーヒーがRA&JAS認証になって帰ってきました。
この機会にどうぞ！
一点一点ご注文の都度焙煎します。
まさにあなたの為だけのコーヒーです。
生豆220gを受注後焙煎します。
焙煎による水分の蒸発等により出来上がり重量は約180gとなります。
: マイルドなコーヒー: 中米産コーヒー: スペシャルティコーヒー

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