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【インド・ババブーダン ジリ】 生豆220gを受注後焙煎【限定】 702

コーヒー探訪-1-
イエメン地方のイスラム教の寺院で栽培していたコーヒーは、国外への持ち出しが厳しく禁止され厳重な監視下に置かれていました。
1600年頃にインド人の僧侶「ババブーダン」が聖地メッカへ巡礼にやって来たときに、コーヒーを7粒インドに持ち帰ったと言われています。
その後、南インドのマイソール海岸で栽培に成功。
この木が原木となり南インド一帯は、世界8位の生産量を誇るコーヒー生産地となりました。
今回はこのルーツとなった土地で1920年頃にケント氏が発見したコーヒー「ケント種」をお届けします。
ティピカ種と交雑品種で、タンザニアやケニアでも多く生産されます。

そんな長い長い歴史を感じながら味わうマイルドコーヒーをどうぞ。
おすすめ焙煎度
シティ：酸味も苦みも穏やかでやさしい苦味
「おまかせ」でベストの焙煎に仕上げます！
店長のおすすめポイント
フルボディーの重いコーヒーが多い最近ですが、このゴールデンモンスーンは爽やかな軽さが特徴です。
ライトテイストのコーヒーをお探しの方はぜひどうぞ！
一点一点ご注文の都度焙煎します。
まさにあなたの為だけのコーヒーです。
生豆220gを受注後焙煎します。
焙煎による水分の蒸発等により出来上がり重量は約180gとなります。
: マイルドなコーヒー: ストレートコーヒー

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