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【タンザニア キゴマ ピーベリー】 生豆220gを受注後焙煎【限定】 418

チンパンジーたちが暮らす深い森が育んだ深い味わい
タンザニアのコーヒーの産地は、キリマンジャロ周辺のンベヤなどの南部と、このコーヒーが栽培される西部のキゴマ地域です。
西部で生産されるコーヒーは、酸味が鮮やかで際立ち、幅広い焙煎レンジで深みのある味わいが楽しめます。
しかしながら、タンザニアの国内での輸送において品質劣化のリスクがつきものです。この問題を解決するため、リーファコンテナ(冷蔵・冷凍貨物用コンテナ)を利用して輸入しました。

チンパンジーたちが暮らす深い森が豊富な水を蓄え、それをタンガニーカ湖が受け止めることで、豊かな水洗式精選が可能になります。当然、使用された水は微生物分解が行われ、環境に配慮した状態で排水されるよう配慮されています。

浅煎りで明るい酸味、深煎りで甘みのあるフローラルな余韻。
おすすめ焙煎度
「おまかせ」でベストの焙煎に仕上げます！
一点一点ご注文の都度焙煎します。
まさにあなたの為だけのコーヒーです。
生豆220gを受注後焙煎します。
焙煎による水分の蒸発等により出来上がり重量は約180gとなります。
: 酸味の美味しいコーヒー: アフリカ産コーヒー: スペシャルティコーヒー

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