【エチオピア・グジ ウラガG1】 生豆220gを受注後焙煎【限定】 851

トロピカルフルーツの香り
エチオピアのコーヒー栽培は、大半が小農家で昔から変わらずの自然のままの栽培方法で生産されます。
グジ地区はエチオピア南部に位置し、“イルガチェフェ”と並びエチオピアを代表するコーヒー産地です。
豊かな自然に囲まれ、コーヒー栽培に適した条件(標高の高さ・肥沃な水はけの良い土壌・昼夜の寒暖差)の中で育まれたコーヒーチェリーは、人の手により丁寧に収穫されます。
ウラガのウォッシングステーションは32箇所あり、数百人の小規模農家がコーヒーチェリーを届けられるように立地、生産性にも配慮されています。 トロピカルフルーツのような香りと柔らかい口当たり、イルガチェフとひと味違うエチオピアコーヒーです。
一点一点ご注文の都度焙煎します。
まさにあなたの為だけのコーヒーです。
生豆220gを受注後焙煎します。
焙煎による水分の蒸発等により出来上がり重量は約180gとなります。
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