商品詳細
パナマの秘境 ボケテが育む、至福の一杯
パナマの雄大なボケテ火山。その東側に広がる緑豊かな谷で、特別なコーヒーは育まれます。標高1000mを超える斜面、さらに1650m以上の高地にも広がるコーヒー農園。そこはまさに、コーヒー豆にとって楽園のような場所です。
ボケテの豊かな自然は、多様な動植物を育み、その恵みはコーヒーにも注がれています。霧深い朝、木漏れ日を浴びてゆっくりと成長するコーヒーチェリー。その実には、芳醇なアロマと、明るい酸味が凝縮されていきます。
19世紀、世界中から集まった技術者や商人たちが、この地を開拓しました。彼らの情熱と技術は、今もボケテの人々に受け継がれ、個性豊かなコーヒーを生み出しています。
一口飲めば、パナマの風を感じることができるでしょう。爽やかな酸味と、長く続く甘い余韻。個性的な香りに包まれれば、そこはまるでボケテの楽園です。
まろやかな口当たりの中に感じる爽やかな酸味、そして一口ごとに広がる華やかな風味と深い余韻。
至福のひとときを、あなたに。
おすすめ焙煎度
フルシティ:深めの焙煎で甘味を引き出します
「おまかせ」でベストの焙煎に仕上げます!
一点一点ご注文の都度焙煎します。
まさにあなたの為だけのコーヒーです。
生豆220gを受注後焙煎します。
焙煎による水分の蒸発等により出来上がり重量は約180gとなります。
: マイルドなコーヒー: 中米産コーヒー: スペシャルティコーヒー