フルーティで艶美な風味
ネンバ コーヒーウォッシングステーションは、首都ブジュンブラから約100km、カヤンザ州の標高11700mに位置するコーヒーウォッシングステーションです。
近隣の3000名の小規模生産農家が、このウォッシングステーションを利用しています。
それぞれの農家で育てるコーヒーの木は平均して150本程度ですが、シーズンピークになると、ウォッシングステーションの約200台のアフリカンベッドがいっぱいになるほどのチェリーが運び込まれます。
丘陵地帯に位置するこのエリアは、ブルンジの中でも特に肥沃な土壌環境と言われており、カボチャの生産などでも有名な産地のひとつです。
90年代初頭に建てられたネンバ・ウォッシングステーションは、この土地に暮らす多くの人々の雇用や収入源として受け入れられています。
果実感のある華やかなコーヒー
おすすめ焙煎度
フルシティ:フルーティで艶美な風味
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一点一点ご注文の都度焙煎します。
まさにあなたの為だけのコーヒーです。
生豆220gを受注後焙煎します。
焙煎による水分の蒸発等により出来上がり重量は約180gとなります。
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