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【ホンジュラス クラシック マルカラ】生豆220gを受注後焙煎【限定】 810

ホンジュラスを代表する産地の高品質コーヒー
ホンジュラス南西部にあるラパス県 この中にマルカラという町があります。 このマルカラはコーヒー産業で栄えた町で、ホンジュラスの「コーヒーの首都」と呼べるコーヒーの産地であり、および集散地でもあります。
マルカラの町を取り囲むようにある産地の標高は１３００ｍ以上あります。 気候は朝晩冷涼、昼間は太陽がさんさんと降り注ぎ、昼夜の寒暖差が明確になります。さらに雨期乾季が明瞭でもあり、コーヒーが生育するために最も適した地形的、気候的条件がすべてそろっています。
収穫は赤実のみを丁寧に摘み取り、生産処理は少量単位で行われています。
乾燥して出来上がった生豆はきれいなヒスイ色をしており、ローストするとシトラスのフレーバーをいかんなく醸し出します。
まさにホンジュラスを代表する産地の高品質コーヒーです。
程よい苦みと甘みのバランスが特徴です。
おすすめ焙煎度
フルシティ：マイルドな味わい
「おまかせ」でベストの焙煎に仕上げます！
店長のおすすめポイント
一点一点ご注文の都度焙煎します。
まさにあなたの為だけのコーヒーです。
生豆220gを受注後焙煎します。
焙煎による水分の蒸発等により出来上がり重量は約180gとなります。
: マイルドなコーヒー: 中米産コーヒー: スペシャルティコーヒー

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