【コスタリカ・ラ・カソーナ イエローハニー】 生豆220gを受注後焙煎【数量限定】 416

タラス地区の甘くて贅沢なコスタリカコーヒー、ハチミツのような甘さを一杯に。
コスタリカコーヒーの名産地、タラス地区から届いた特別なコーヒーをご紹介します。
ここはコスタリカで最も評判の高いコーヒー産地であり、その中でもセロカネット・レオンコルテス区にあるラ・カソーナミルは、十分な日照りと優れたマイクロクライメットを持つ新進気鋭のマイクロミルです。

今回のロットは、周辺のEl Rodeo農園から収穫されたコーヒーチェリーを、ミューシレージ(粘液質)が残ったまま乾燥工程を行うイエローハニーで仕上げました。このハニープロセスは、通常のウォッシュドコーヒーにはない独自の香りとボディを生み出し、まるでハチミツのような甘さをコーヒーに注ぎ込みました。

コスタリカのエッセンスが詰まった、甘くて贅沢なタラスコーヒー。至福の一杯をお楽しみください。
おすすめ焙煎度
フルシティ:深めの焙煎で甘味を引き出します
「おまかせ」でベストの焙煎に仕上げます!
一点一点ご注文の都度焙煎します。
まさにあなたの為だけのコーヒーです。
生豆220gを受注後焙煎します。
焙煎による水分の蒸発等により出来上がり重量は約180gとなります。
: 苦めのコーヒー: 中米産コーヒー: スペシャルティコーヒー

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