【ドミニカバラオナ】 生豆220gを受注後焙煎 188

カリブ産特有の透明度に優れたバランスのとれたやわらかな味
ジャマイカやキューバーコーヒーの兄弟とも言えるドミニカコーヒーは18世紀初期、フランス領マルティニーク島から伝わりました。
ドミニカ南西部のBAHORUCO山脈のバラオナ地区(高度800〜1500m)の高地で生産されます。
この高級品とされているバラオナは、 高地ならではの、"透明度に優れ"、バランスの取れた"やわらかいな味"を持徴としながら、果実のさわやかなが、特有な質感を持ちます。
おすすめ焙煎度
シティ:バランスの取れた味わいを焼きたてで
「おまかせ」でベストの焙煎に仕上げます!
店長のおすすめポイント
クリスタルマウンテン終売につきライトなコーヒーをお探しの方におすすめします。
一点一点ご注文の都度焙煎します。
まさにあなたの為だけのコーヒーです。
生豆220gを受注後焙煎します。
焙煎による水分の蒸発等により出来上がり重量は約180gとなります。
: マイルドなコーヒー: カリブ海産コーヒー: スペシャルティコーヒー: アメリカンな軽い味わい

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